ફૂડ હેન્ડલિંગ માટે મોજા

ફૂડ હેન્ડલિંગ માટે, એ ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે સારી ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રથાઓ પ્રાથમિકતા છે.

તે ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં હોય કે જે મરઘાંનું સંચાલન કરે છે, અથવા ખાદ્ય સેવા ઉદ્યોગમાં જે કાચા ખોરાકને ખાવા માટે તૈયાર ખોરાકમાં ફેરવે છે, ગ્લોવ્ડ હાથથી ખોરાકને બેક્ટેરિયા અને વાયરલ ટ્રાન્સફરથી સુરક્ષિત રાખવું જરૂરી છે.

ખાદ્યપદાર્થોથી થતી બીમારીઓને રોકવા માટે તમારા ખાદ્ય સુરક્ષા કાર્યક્રમોને વધારવા માટે ગ્લોવ્સ PPE તરીકે મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.આથી, ફૂડ હેન્ડલિંગ હેતુ માટે ગ્લોવ્ઝ પસંદ કરતી વખતે વ્યવસાય માલિકો અને સલામતી અધિકારી માટે માપદંડને સમજવું આવશ્યક છે.

જો કે, ત્યાં એક વસ્તુ છે કે જ્યારે અમે વાત કરીએ ત્યારે અમે ગ્લોવ્સ ઉત્પાદક તરીકે સ્પષ્ટતા કરવા માંગીએ છીએખોરાક સંભાળવા માટે સલામતી મોજા.

અમે સામાન્ય રીતે લોકોને ભોજન સંભાળતી વખતે નિકાલજોગ ગ્લોવ્ઝ પહેરેલા જોઈએ છીએ, પછી તે બેકરીઓ, હોકર સ્ટોલ અથવા તો રેસ્ટોરન્ટના રસોડામાં હોય.

અમે અત્યારે આવા મુશ્કેલ ડિસ્પોઝેબલ ગ્લોવ માર્કેટમાં છીએ, જ્યાં ડિસ્પોઝેબલ ગ્લોવ્સની માંગ પરિણામે છતમાંથી પસાર થઈ ગઈ છે.

અમે ચર્ચા કરીશું5માપદંડફૂડ હેન્ડલિંગ માટે મોજા પસંદ કરતી વખતે જોવા માટે:

# 1: ખાદ્ય સુરક્ષા સંબંધિત નિશાનો અને નિયમો

# 2: મોજા સામગ્રી

# 3: મોજા પર પકડ પેટર્ન

# 4: ગ્લોવ્ઝનું કદ/ ફિટિંગ

# 5: મોજાનો રંગ

ચાલો આપણે સાથે મળીને આ બધા માપદંડોમાંથી પસાર થઈએ!

#1.1 ગ્લાસ અને ફોર્ક સિમ્બોલ

ગ્લોવ્સ સલામત છે તેની ખાતરી કરવા માટે નિયમનનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

યુરોપિયન યુનિયનની અંદર, તમામ ખાદ્ય સંપર્ક સામગ્રીઓ અને લેખો કે જે ખોરાકના સંપર્કમાં આવવાના હેતુથી EC રેગ્યુલેશન નંબર 1935/2004નું પાલન કરવાની જરૂર છે.આ લેખમાં, ખોરાક સંપર્ક સામગ્રી મોજા હશે.

EC રેગ્યુલેશન નંબર 1935/2004 જણાવે છે કે:

ખાદ્ય સંપર્ક સામગ્રીઓએ તેમના ઘટકોને ખોરાકમાં એવા જથ્થામાં સ્થાનાંતરિત કરવું જોઈએ નહીં જે માનવ સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકી શકે, ખોરાકની રચનાને અસ્વીકાર્ય રીતે બદલી શકે અથવા તેનો સ્વાદ અને ગંધ બગાડી શકે.

સમગ્ર ઉત્પાદન શૃંખલા દરમિયાન ખોરાકની સંપર્ક સામગ્રી શોધી શકાય તેવી હોવી જોઈએ.

સામગ્રી અને લેખો, જે ખોરાકના સંપર્ક માટે બનાવાયેલ છે તે શબ્દો સાથે લેબલ થયેલ હોવું આવશ્યક છે'ખોરાકના સંપર્ક માટે', અથવા તેમના ઉપયોગ માટેનો ચોક્કસ સંકેત અથવા નીચે પ્રમાણે કાચ અને કાંટાના પ્રતીકનો ઉપયોગ કરો:

જો તમે ખોરાકને હેન્ડલ કરવા માટે મોજા શોધી રહ્યાં છો, તો મોજા ઉત્પાદકની વેબસાઇટ અથવા આ પ્રતીક માટે મોજાના પેકેજિંગ અને સ્પોટ પર નજીકથી નજર નાખો.આ ચિહ્ન સાથેના ગ્લોવ્સનો અર્થ એ છે કે ગ્લોવ્સ ખોરાકના સંચાલન માટે સલામત છે કારણ કે તે ખોરાક સંપર્ક એપ્લિકેશન માટે EC રેગ્યુલેશન નંબર 1935/2004નું પાલન કરે છે.

અમારા તમામ ઉત્પાદનો ફૂડ કોન્ટેક્ટ એપ્લિકેશન્સ માટે EC રેગ્યુલેશન નંબર 1935/2004 નું પાલન કરે છે.

#2: મોજા સામગ્રી

શું મારે PE ગ્લોવ્સ, નેચરલ રબરના ગ્લોવ્સ અથવા ફૂડ હેન્ડલિંગ માટે નાઈટ્રિલ ગ્લોવ્ઝ પસંદ કરવા જોઈએ?

પીઈ ગ્લોવ્સ, નેચરલ રબરના ગ્લોવ્સ અને નાઈટ્રિલ ગ્લોવ્સ બધા જ ફૂડ હેન્ડલિંગ માટે યોગ્ય છે.

PE ગ્લોવ્સ નિકાલજોગ PPE વસ્તુ તરીકે સૌથી ઓછી કિંમતના હોય છે અને સ્પર્શેન્દ્રિય અને રક્ષણાત્મક, કુદરતી રબરના ગ્લોવ્સ વધુ લવચીક હોય છે અને સારી સ્પર્શેન્દ્રિય સંવેદનશીલતા પ્રદાન કરે છે, નાઈટ્રિલ ગ્લોવ્સ કુદરતી રબરના ગ્લોવ્સની તુલનામાં ઘર્ષણ, કટ અને પંચર માટે શ્રેષ્ઠ પ્રતિકાર પ્રદાન કરે છે.

વધુમાં,PE મોજાલેટેક્સ પ્રોટીન ધરાવતું નથી, જે પ્રકાર I લેટેક્સ એલર્જી થવાની સંભાવનાને દૂર કરે છે.

#3: મોજા પર પકડ પેટર્ન

જ્યારે ફૂડ હેન્ડલિંગની વાત આવે ત્યારે પકડ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ હોય છે.

કલ્પના કરો કે તમારા હાથ પરની માછલીઓ અથવા બટાટા આગામી સેકન્ડોમાં સરકી જાય છે, પછી ભલે તમે તમારા ગ્લોવ્ઝ પહેર્યા હોય.તદ્દન અસ્વીકાર્ય, અધિકાર?

મરઘાં, સીફૂડ, કાચા બટાકા અને લપસણો સપાટી સાથેના અન્ય શાકભાજી અને કેટલાક લાલ માંસના ઉત્પાદનોને હેન્ડલ કરતી એપ્લિકેશનમાં સારી પકડને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઊંચી પેટર્ન, ટેક્ષ્ચર અથવા એમ્બોસ્ડ સપાટીવાળા હાથમોજાની જરૂર પડી શકે છે.

અમે ભીની અને સૂકી બંને સ્થિતિમાં ઉત્તમ પકડ પૂરી પાડવા માટે હથેળી અને હાથની આંગળીઓ પર અલગ-અલગ પેટર્નને ખાસ ડિઝાઇન કરી છે.

#4: હાથમોજાંનું કદ/ ફિટિંગ

મોજા પહેરતી વખતે મહત્તમ સુરક્ષા તેમજ આરામ માટે યોગ્ય રીતે ફિટિંગ ગ્લોવ મહત્વપૂર્ણ છે.

ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં, સ્વચ્છતા એ મુખ્ય ચિંતા છે, તેથી જ તે અનિવાર્ય છે કે ઉદ્યોગમાં કામદારોએ લાંબા કલાકો સુધી તેમના મોજા પહેરવા જરૂરી છે.

જો મોજા એક કદના મોટા અથવા એક કદના નાના હોય, તો તે હાથને થાક અને બિનકાર્યક્ષમતાનું કારણ બની શકે છે, જે નોકરીના ઉત્પાદનને અસર કરે છે.

કારણ કે અમે સમજીએ છીએ કે અનફિટ ગ્લોવ્સ સંપૂર્ણપણે અસહ્ય છે, તેથી જ અમે પુખ્ત વયના હાથની જરૂરિયાતોને પૂરી કરવા માટે અમારા ગ્લોવ્સને 4 વિવિધ કદમાં ડિઝાઇન કર્યા છે.

ગ્લોવ્ઝની દુનિયામાં, કોઈ એક કદ બધા ઉકેલોને બંધબેસતું નથી.

#5: મોજા રંગ

શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે ખોરાકને સંભાળવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા મોટાભાગના મોજા વાદળી રંગના કેમ છે?ખાસ કરીને તે ગ્લોવ્સ જેનો ઉપયોગ ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં કરવામાં આવે છે જે મરઘાં, જેમ કે મરઘી, ટર્કી, બતક વગેરેનું સંચાલન કરે છે.

કારણ એ છે કે:

વાદળી એ એક રંગ છે જે મરઘાં સાથે તીવ્રપણે વિરોધાભાસી છે.જો પ્રક્રિયા દરમિયાન ગ્લોવ આકસ્મિક રીતે ફાટી જાય, તો ગ્લોવના ફાટેલા ટુકડાને શોધવાનું સરળ બનશે.

અને જો ફાટેલા ગ્લોવ્ઝના ટુકડાઓ આકસ્મિક રીતે ફૂડ પ્રોસેસિંગ સાથે ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે અને અંતિમ ગ્રાહકોના હાથમાં અથવા મોંમાં જાય તો તે ચોક્કસપણે ખરાબ અનુભવ છે.

તેથી, જો તમે ફૂડ પ્રોસેસિંગ હેતુ માટે બનાવાયેલ ગ્લોવ્સ માટે સોર્સિંગ કરી રહ્યાં છો, તો તે પ્રક્રિયા વિશે વધુ માહિતી શેર કરવા માટે સરસ રહેશે કે જે ગ્લોવ્સ ઉત્પાદક સાથે હાથ ધરવામાં આવશે.

તે માત્ર મોજાના રંગની પસંદગી વિશે નથી, પરંતુ વધુ મહત્ત્વની બાબત એ છે કે તે ગ્લોવ્સ વપરાશકર્તાઓ, પ્રક્રિયાના માલિકો અને અંતિમ ગ્રાહકો વિશે પણ છે.

******************************************************** ******************************************************** **********

વર્લ્ડચેમ્પ PE મોજાEU, US અને કેનેડાના ફૂડ કોન્ટેક્ટ ધોરણોને પૂર્ણ કરો, ગ્રાહકોની વિનંતીઓ તરીકે સંબંધિત પરીક્ષણો પાસ કર્યા.

PE મોજા ઉપરાંત, અમારાખોરાક સંભાળવા માટેની વસ્તુઓસમાવેશ થાય છેએપ્રોન, સ્લીવ, બુટ કવર, કસાઈ માટે PE બેગ, વગેરે